营销科学学报 ›› 2019, Vol. 15 ›› Issue (1): 106-121.
王锐 ,冯羽
Wang Rui, Feng Yu
摘要: 新零售是指以大数据为驱动,通过新科技发展和用户体验升级形成的新业态。作为中国零售行业的新动力,新零售的发展模式很值得探讨。而盒马鲜生是新零售的标杆企业,很适合作为研究新零售的案例对象。本文首先通过回顾零售和全渠道的现有文献,梳理零售业态的演变过程,以及基于互联网技术下多渠道与全渠道的发展情况。接着,以盒马鲜生为主要案例分析的研究对象,系统性剖析盒马鲜生如何在互联网环境下基于大数据技术来重构“人、货、场”的三者关系。同时本文还选取一些国内外优秀的零售案例,并与盒马鲜生进行交叉对比,找出共同和差异之处,从而更好地提炼和总结盒马鲜生为代表的新零售模式的特点。