营销科学学报 ›› 2019, Vol. 15 ›› Issue (1): 68-86.
薛海波 ,Pokachev Nikolay ,秦佳怡
Xue Haibo, Pokachev Nikolay, Qin Jiayi
摘要: 除夕年夜饭是中国家庭一年当中最为重要、最具仪式感的一顿家宴,它是全家人团聚的时刻,家人们聚在一起,各抒过往、共话未来,赋予自己和家庭更重要的意义。本研究在消费文化理论基础上,希望通过对除夕年夜饭消费仪式进行研究,来探究中国年青消费者如何建构或呈现家庭身份认同。我们通过深度访谈和参与式观察采集一手数据,以历史档案、文化溯源、纪实报道和杂感随笔等二手数据作为补充。基于对这些材料的比较分析,我们从参与者、场景、时间和相关活动等四个方面对除夕年夜饭消费仪式进行解构,揭示其对年青消费者的重要性和象征意义。进而,我们发现年青消费者在除夕年夜饭消费仪式中,通过消费和实践,以多种方式来对其个体自我认同、关系认同和家庭认同进行建构和强化。最后,本文讨论了该研究发现的意义和局限。